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👇🏼Y por aquí os dejamos también algunas fotografías de los protagonistas de la visita del día 30 de enero, alumnos de Bachillerato del IES Martínez Montañes. Acompañados por Noelia Rodríguez, Antonio Moreno y Justo Pedroche.

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¡Buenas tardes!

El pasado 27 de enero nos visitaron los alumnos de 2° de Bachillerato del Instituto Miguel Servet.

Los cicerones encargados de acompañarles fueron los compañeros Mónica Villoslada y Enrique Clavijo.

#sinciencianohayfuturo

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Quique @emforce1·

After a year of celebrations we have closed our seventy-fifth anniversary.

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👆Y por aquí os dejamos también algunas fotogr

👆Y por aquí os dejamos también algunas fotografías de los protagonistas de la visita del día 30 de enero, alumnos de Bachillerato del IES Martínez Montañes. Acompañados por Noelia Rodríguez, Antonio Moreno y Justo Pedroche.

Como siempre, haciendo honor a una de nuestras máximas: #sinciencianohayfuturo

¡Buenas tardes! El pasado 27 de enero nos visita

¡Buenas tardes!

El pasado 27 de enero nos visitaron los alumnos de 2° de Bachillerato del Instituto Miguel Servet.

Los cicerones encargados de acompañarles fueron los compañeros Mónica Villoslada y Enrique Clavijo.

#sinciencianohayfuturo

👋👋Os dejamos por aquí la visita al Institut

👋👋Os dejamos por aquí la visita al Instituto del pasado 19 de enero. Los protagonistas: los alumnos de 2° de Bachillerato del IES Al Cázares (Cáceres), acompañados por nuestro compañero Guillermo Rodríguez.

¡Feliz fin de semana!

#sinciencianohayfuturo

El Instituto de la Grasa (IG-CSIC) ha participado

El Instituto de la Grasa (IG-CSIC) ha participado en un estudio desarrollado en el Centro Andaluz de Biología del Desarrollo (CABD: UPO-CSIC) caracterizando una nueva ruta de biosíntesis de carotenoides C30 en bacterias. La investigación, publicada en la revista PNAS (https://doi.org/10.1073/pnas.2210081119), ha identificado el escualeno como precursor de carotenoides C30 en bacterias, cambiando la visión tradicional de su biosíntesis a partir del precursor diapofitoeno y estableciendo que la ruta de producción predominante entre bacterias tiene como precursor el escualeno, el cual hasta el momento se asociaba exclusivamente con la biosíntesis de esteroles y hopanoides, compuestos estos últimos que realizan una función similar al colesterol en procariotas. Santana-Molina, C., Henriques, V., Hornero-Méndez, D., Devos, D. P. & Rivas-Marin, E. (2022). The squalene route to C30 carotenoid biosynthesis and the origins of carotenoid biosynthetic pathways. Proceedings of the National Academy of Sciences, 119(52). https://doi.org/10.1073/pnas.2210081119.
La foto es de nuestros compañeros del @cabdivulgacion.

¡Buenas tardes y feliz lunes! Dejamos por aquí

¡Buenas tardes y feliz lunes!

Dejamos por aquí las imágenes de los alumnos del grado superior de Laboratorio y Análisis de control de calidad y Procesos de la Industria Alimentaria del IES Santiago Apóstol de Almendralejo quienes nos visitaron el pasado jueves, 12 de enero.

Como siempre, estuvieron acompañados por dos cicerones: Manuel Jarén y Guillermo Rodríguez.

#sinciencianohayfuturo

Y en esta ocasión han sido los alumnos del Ciclo

Y en esta ocasión han sido los alumnos del Ciclo Superior de Especialización en Cultivos Celulares del IES Federico Mayor Zaragoza/CESUR, quienes nos visitaban ayer, pocos días antes de empezar a disfrutar de la Navidad 🎄

Acompañados siempre por tres de nuestras compañeras, Marta Berlanga, Rocío Toscano y Cristina Aparicio.

Y por si acaso… ¡Feliz Navidad y felices fiestas!✨ #sinciencianohayfuturo

Los alumnos del ciclo formativo de Grado Medio en

Los alumnos del ciclo formativo de Grado Medio en Farmacia y Parafarmacia del Instituto FP Sopeña San Pablo de Sevilla, visitaron nuestro centro este lunes (19/12/2022).

La compañera e investigadora científica María Victoria Ruiz los acompañó durante la visita.

#sinciencianohayfuturo

Con el tradicional Guateke, empieza el periodo nav

Con el tradicional Guateke, empieza el periodo navideño en el Instituto de la Grasa. ¡Felices Fiestas!

¡Buenos días! El pasado 5 de diciembre recibimos

¡Buenos días! El pasado 5 de diciembre recibimos la visita de los alumnos del ciclo superior de Análisis Clínico y Biomédico del Centro de Estudios CESUR.

Como siempre, fueron recibidos por dos de nuestros compañeros, científicos e investigadores, Juan Cubero y Guillermo Rodríguez, recorrieron las instalaciones del Instituto Grasa y disfrutaron de una tarde distinta.

Os dejamos por aquí las imágenes.
¡Feliz semana!

18/11/2022 Último día #semanaciencia2022 Alumno

18/11/2022
Último día #semanaciencia2022

Alumnos de 1° y 2° de Dietética del Colegio St Joaquina de Vedruna.

3 mesas de #caféconciencia
Elena Jiménez: ¡No tires tu basura, reutilízala!
Juan Cubero: Economía circular, ¿qué hacer con los desperdicios de la industria agroalimentaria?
Soraya Zahedi: Luchando por economía circular segura.

17/11/2022 #semanaciencia2022 Alumnos de 2° de D

17/11/2022
#semanaciencia2022
Alumnos de 2° de Dietética del IES Los Viveros.

👩‍🔬Cicerones: Alejandra Bermúdez (¿La fibra es solo para el tracto intestinal o para la salud en general?) y Marta Berlanga (El color verde de los alimentos procesados: ¿es natural o es el resultado de la adición de colorantes?)

16/11/22 Los alumnos de 1° de Laboratorio Clínic

16/11/22
Los alumnos de 1° de Laboratorio Clínico y Biomédico del IES Ponce de León visitaban el Instituto de la Grasa con motivo de la celebración de la #semanaciencia2022

#cafésconciencia protagonizados por:
Rocío Toscano, quien hablaba de salud, tecnología de los alimentos y biología molecular; y Eduardo Medina, quien, de nuevo, abría el debate de si son o no seguros los alimentos que comemos 🤔

No nos cansaremos de repetir que #sinciencianohayfuturo

Día dos de la segunda parte de la #semanaciencia2

Día dos de la segunda parte de la #semanaciencia2022

15/11/22
Los alumnos de 1° de bachillerato del IES Pino Montano disfrutaron de dos mesas de #caféconciencia. Marta Berlanga y Eduardo Medina fueron los investigadores y científicos encargados de dirigir el desayuno con ciencia. La incógnita que debatieron: ¿Son seguros los alimentos que comemos? Además, Marta también planteaba la siguiente disyuntiva: El color verde de los alimentos procesados ¿es natural o es el resultado de la adición de colorantes?

Por otra parte, los alumnos de 2° de bachillerato del IES San Blas Aracena, también disfrutaron ese día con Guillermo Rodríguez, quien argumentó que “del olivo, hasta sus andares”.

👩‍🔬👨‍🔬

Actualizamos visitas en el Instituto de la Grasa c

Actualizamos visitas en el Instituto de la Grasa correspondientes a la segunda semana de #cafésconciencia de la #semanaciencia2022.

18 alumnos del segundo curso del grado medio de Técnico de Laboratorio del Instituto San Miguel Adoratrices, fueron acompañados por el compañero y científico Juan Luis Tortosa, quien les habló sobre “ciencia como calidad de vida”🦾

¡Y sobre todo, desearos una feliz semana!
#sinciencianohayfuturo

Por último, el 11 del 11, fueron los alumnos de 2

Por último, el 11 del 11, fueron los alumnos de 2° de bachillerato del IES Maese Rodrigo quienes disfrutaron del último #caféconciencia de esta última jornada de la semana.

En esta ocasión 3 compañeros del centro acompañaron las mesas de este viernes de #semanaciencia:

Víctor Ramos: De la mina al olivar, el viaje del cobre.
Rocío Tostaco hablaba de salud, tecnología de los alimentos y biología molecular.
Y Elio López acerca del biofilm existente en las aceitunas, metrópolis de los microorganismos🦠

¡Os dejamos las fotografías del día!

Que tengáis una buena noche.

Actualizamos también las visitas de los dos últi

Actualizamos también las visitas de los dos últimos días del primer periodo de la #semanaciencia2022 que terminó el viernes pasado.

En primer lugar, hablaremos del jueves, día en el que los alumnos del ciclo superior de Dietética del Instituto ARDUAN aprendían, por ejemplo, algunos de los alimentos considerados como los más importantes para nosotros y para nuestro entorno, con África Fernández Prior como anfitriona de la mesa.

Guillermo Rodríguez, compañero del Instituto de la Grasa-CSIC, expuso que “del olivo, hasta los andares” como tema de debate para esta mesa de #CaféConCiencia.

Os dejamos imágenes👩‍🔬👨‍🔬

El #caféconciencia del día 9 de noviembre tuvo c

El #caféconciencia del día 9 de noviembre tuvo como protagonistas a los alumnos de 1° y 2° de bachillerato del IES Ruíz Gijón situado en Utrera.

Las chicas y chicos de este instituto sevillano nos visitaron a las 10 de la mañana para disfrutar de la #semanaciencia2022 con las compañeras del Instituto de la Grasa, Marta Herrera y María Luisa Castejón.

Las anfitrionas expusieron dos asuntos que dieron mucho que hablar:
🤔¿Somos lo que comemos?
😮El árbol del olivo como nueva fuente de salud.

Es un orgullo enorme que nuestra compañera Mariví Ruiz sea una de las científicas incluidas en la exposición #SevillaTambiénEsCiencia.

¡Hola de nuevo! Seguimos con la #semanaciencia20

¡Hola de nuevo!

Seguimos con la #semanaciencia2022 en el Instituto de la Grasa-CSIC.

En el día de ayer nos visitaron 40 alumnos del Laboratorio Clínico y Biomédico del IES Federico Mayor Zaragoza. Por supuesto, os dejamos por aquí las fotografías de las jornadas de las tres mesas de #Caféconciencia lideradas por compañeros del centro:

📅Manuel Jarén: Fecha de caducidad, fecha de consumo preferente.

🥦Juan Cubero: ¿Qué hacer con los desperdicios de la industria agroalimentaria? ¿Podemos sacarle beneficios o lo tiramos en vertederos?

🌿Víctor Ramos: De la mina al olivar, el viaje del cobre.

08/11/2022

#sinciencianohayfuturo

¡Buenos días! En el Instituto de la Grasa-CSIC

¡Buenos días!

En el Instituto de la Grasa-CSIC nos encontramos en plena Semana de la Ciencia y la Tecnología, y en honor a la misma compartiremos las visitas que vamos a recibir durante estos días.

En el primer día de la #SemanaCiencia2022 (07/11/2022) los protagonistas fueron los alumnos de 4° de la ESO del IES Albero.

Los cicerones encargados de dirigir las tres mesas de #cafesconciencia del lunes han sido:

🫒Eva María Ramírez Castro: ¿Qué conoces de la aceituna de mesa?
🦠Alejandra Bermúdez Oria: ¿La fibra es solo para tracto intestinal? ¿O para la salud en general?
🍎África Fernández Prior: Alimentos más saludables para nosotros y nuestro entorno.

Os seguiremos informando de la #semanaciencia2022 👏🏼

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