Crónica de la I Jornada de Divulgación del Instituto de la Grasa
El pasado 25 de mayo se celebró la I Jornada de Divulgación del Instituto de la Grasa, previa a la 38ª Asamblea de Miembros de nuestro centro. Representantes de 15…
ACTIVIDADES
El Instituto de la Grasa organiza actividades propias y participa en actividades impulsadas por el CSIC y otras instituciones.
EVENTOS
Participamos en eventos de divulgación científica a nivel autonómico, nacional e internacional.
SEMINARIOS
Desde casi tiempos inmemoriales celebramos seminarios científicos con
periodicidad quincenal.
REVISTA
En el Instituto de la Grasa tenemos el orgullo de editar Grasas y Aceites, una de las mejores revistas científicas españolas.
ASAMBLEA
Con frecuencia bienal, celebramos la Asamblea de Miembros
del Instituto de la Grasa, con vocación permanecer en perpetuo contacto
con el sector agroalimentario
Últimas NOticias
Identifican un gen responsable del aroma del aceite de oliva
El estudio ha sido realizado por un grupo de investigadores del Instituto de la Grasa (CSIC) y el IHSM La Mayora UMA-CSIC Investigadores del Instituto de la Grasa (CSIC) y…
El Instituto de la Grasa también estuvo en la Feria de Ciencia
La edición número 20 de la Feria de la Ciencia en Sevilla se celebró los pasados días 12, 13 y 14 de mayo de 2022 en el Palacio de Exposiciones…
Jornada de divulgación científica en el Instituto de la Grasa
Coincidiendo con su 75 aniversario, el Instituto de la Grasa organiza del 25-27 de mayo de 2022, la 38ª Asamblea de Miembros. Se compone de unas jornadas en las que…
El primer salmorejo probiótico ha sido creado por investigadores del Instituto de la Grasa
Investigadores del Instituto de la Grasa, en colaboración con la empresa La Salmoreteca, la start-up Oleica y la Universidad de Córdoba han desarrollado, tras 2 años de estudio, la primera…
Próxima inauguración de la exposición ‘Las moléculas que comemos’
La exposición presenta nuestra relación con la alimentación y explica cómo intervienen en ella sentidos como el olfato y el gusto, así como los procesos biológicos que realiza nuestro cuerpo…
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