¡Ya está disponible el primer episodio de Cucharadas de ciencia!
En este podcast hablaremos de alimentos desde una perspectiva científica e histórica con periodicidad quincenal. Realizaremos entrevistas a los/as compañeros/as que imparten seminarios en el instituto u otros científicos que nos visitan y ofreceremos otras secciones que seguro os resultarán interesantes y entretenidas.
El objetivo de este podcast es dar visibilidad al trabajo científico que realizamos en el instituto, acercando la ciencia y sus avances a un público más amplio de manera amena y accesible.
El primer capítulo ya está disponible en las siguientes plataformas: Spotify, iVoox, YouTube y Amazon Music.
Este podcast ha sido posible gracias al trabajo de:
Raquel B. Gómez Coca (Dirección y entrevistas).
Juanma Espinosa Cabello (Música y locución).
Javier Sánchez Perona (Sección «A Contratiempo»).
Con el apoyo de la Unidad de Cultura Científica del Instituto de la Grasa.